TOP 20+ Đặc Sản Huế Làm Quà NGON – RẺ Nhất Định Phải Thử Khi Đến Huế

20+ món ngon, đặc sản Huế làm quà mà bạn nhất định phải trải nghiệm và mua về làm quà cho người thân, gia đình, bạn bè khi có dịp đến huế du lịch, Hãy cùng tham khảo và trải nghiệm nhá!

Nói đến đặc sản Huế thì không thiếu, thậm chí có ngồi kể cả ngày cũng không hết được cả trăm thức quà ngon lành mang đậm văn hóa ẩm thực cung đình Huế. Nhưng để gọi là ngon nhất, nổi tiếng nhất, thì du khách ghé thăm xứ Huế nên thử những món ngon và cả ĐẶC SẢN HUẾ MANG VỀ LÀM QUÀ dưới đây nhé

1, 14 Đặc Sản Huế Ăn Là Mê Khi Du Lịch Huế

Huế Không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm, đền đài, những quán cafe hoài cổ… Huế còn được du khách thế giới biết đến với văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo và có sức hút vô cùng mãnh liệt.

Có rất nhiều món ngon trở thành đặc sản Huế, được bạn bè thế giới say mê đến độ phải đặt mua mang đi nước ngoài. Cũng có những món bình dân đến lạ, mà thèm đến mấy cũng phải ra tận nơi, ngồi tận ghế, ngắm cô chủ quán đội cái nón lá trán ướt mồ hôi thì ăn mới thấy ngon, mới thấy chuẩn cái vị Huế

1.1. Bánh Bèo Huế 

Với Huế, bánh bèo là một đặc sản không thể thiếu của người dân xứ Huế.  Nguyên liệu làm bánh chỉ là gạo xay thành bột mịn, đem trộn với nước, chờ vài phút để có độ dẻo vừa phải, sau đó múc vào từng chén nhỏ, xếp vào vỉ đem hấp chín bằng hơi.

Khi bánh chín, cho thêm gia vị như: tôm giã thật nhỏ, một ít dầu béo thực vật rưới lên chén bánh trước khi ăn. Nước chấm bánh bèo được nấu từ tôm tươi nên vừa có vị ngọt, vừa béo.

Bật mí 2 địa điểm mà dân địa phương hay lui tới để bạn ghé thăm và trải nghiệm nha!

• Quán cô chi: 17 kiệt 126 nguyễn trãi – P Thuận Hòa – TP. Huế( đường đi ấn TẠI ĐÂY)
• Quán Thúy: 18 – Phạm Hồng Thái
• Giá tham khảo: 2.500 – 3.000vnđ/cái
• Đ/T: 0906.5555.12 – 0936.566.044

1.2. Bánh Nậm – Đậm Đà Tròn Vị Đặc Sản Huế

Khi đến Huế, bạn tuyệt đối không được bỏ qua món ngon có 1 không 2 này nha. BÁNH NẬM được xem là linh hồn trong ẩm thực Huế, đây là một loại bánh dân dã nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế, có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, xã Phú Thượng. Từ ngày xưa, những người phụ nữ đã dùng bột gạo, tôm, tép giã nhuyễn để làm nên chiếc bánh nậm. Sau này, món bánh ngày càng phổ biến ở làng Nam Phổ.

Độ dày của chiếc bánh chỉ khoảng 1cm và được làm từ bột gạo, tôm, thịt và được người làm bánh khéo léo bọc cẩn thận bởi lá chuối. Chính vì vậy, không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Với hương vị thơm ngon, bánh nậm chính một đặc sản huế rất ngon đấy nhá.

Bật mí 2 địa điểm mà dân địa phương hay lui tới để bạn ghé thăm và trải nghiệm nha!

• Quán cô chi: 17 kiệt 126 nguyễn trãi – P Thuận Hòa – TP. Huế
• Quán Thúy: 18 – Phạm Hồng Thái
• Giá tham khảo:500 – 4.500vnđ/cái
• Đ/T: 5555.12 – 0936.566.044

1.3 Bánh Lọc Huế 

Nếu đã đến thì không thể không nhắc tới món bánh bột lọc Huế, từ cách làm đến hương vị rất đặc biệt, sẽ không hề giống với bất cứ đâu. đây là Một trong những đặc sản Huế làm nên tinh hoa ẩm thực xứ huế. Có thể nói, Huế là cái nôi của món bánh bột lọc, người dân bản địa đã chế biến và nêm nếm theo công thức riêng để cho ra phần bánh nhân tôm thịt đặc trưng.

Nguyên liệu chính đó là bột năng, tôm và thịt heo. Phần bột năng sẽ được làm từ loại gạo ngon nhất, tôm tươi sẽ được rửa sạch, để nguyên vỏ để lúc hấp bánh tôm sẽ có màu đỏ đẹp mắt. Nhân của món ngon xứ Huế này sẽ có cả phần thịt heo kho rim.

 Vị giòn giòn thơm thơm của tôm, hoà quyện cùng thịt heo sẽ giúp cho bánh thêm phần đậm đà. Đặc biệt, nước chấm bánh sẽ tận dụng luôn phần nước xào nhân tôm còn trong chảo.

Bật mí 2 địa điểm mà dân địa phương hay lui tới để bạn ghé thăm và trải nghiệm nha!

• Quán cô chi: 17 kiệt 126 nguyễn trãi – P Thuận Hòa – TP. Huế
• Quán Thúy: 18 – Phạm Hồng Thái
• Giá tham khảo:500 – 5.000vnđ/cái
• Đ/T: 5555.12 – 0936.566.044

1.4 Bánh Ram Ít – Món Bánh Dân Dã Ngon Đúng Điệu Xứ Huế

Bánh ram ít là một loại bánh mềm ngon được làm từ bột vừa giòn vừa dẻo khi qua bàn tay khéo léo của người làm bánh tạo nên một hương vị cuốn hút riêng. Cái tên bánh ram ít Huế từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản của mảnh đất cung đình Huế.

Bánh ram ít được chia làm 2 phần là phần bánh ít mềm dẻo ở phía trên và phần bánh ram thơm giòn ở bên dưới. Hai thứ hương vị tưởng chừng không thể kết hợp này khi qua bàn tay khéo léo của người làm bánh tạo nên một hương vị cuốn hút riêng. Thêm vào bánh một ít tôm cháy và chấm vào nước chấm chua ngọt thì hấp dẫn không gì bằng.

Bật mí 2 địa điểm mà dân địa phương hay lui tới để bạn ghé thăm và trải nghiệm nha!

• Quán cô chi: 17 kiệt 126 nguyễn trãi – P Thuận Hòa – TP. Huế
• Quán 109 lê Huân: 109 – Lê Huân
• Giá tham khảo:500 – 5.500vnđ/cái
• Đ/T: 5555.12 – 0936.566.044

1.5 Chè Huế 

Chè Huế là món ăn có từ lâu đời của vùng đất cố đô. Trước đây chè là món tráng miệng không thể thiếu trong ngự thiện của vua triều Nguyễn, Ngày nay chè còn là món được dùng để cúng tế trong các ngày lễ, tết, mồng một, ngày rằm ở Huế

Những món chè huế nổi tiếng ngon có thể kế tới như chè sen, chè kê, chè thịt heo quay, chè long nhãn, chè bột lọc bọc sen, chè đậu ngự, chè bắp, chè đậu ván, đậu đỏ, đậu xanh, chè khoai môn, chè bột lọc bọc đậu phụng,.. Mỗi loại chè đều mang trong mình một hương vị rất riêng mà nếu đã ăn qua một lần bạn sẽ không thể nào quên được.

Các quán chè Huế ngon bạn nên thử khi đến Huế:

• Quán Chè Hẻm: Số 1 kiệt 29 Hùng Vương, phường Phú Hội, TP. Huế
• Quán Chè chùa: 173 Hùng Vương, An Cựu, Thành phố Huế
• Giá tham khảo:000 – 12.000vnđ/cốc

1.6 Bún Bò Huế 

Bún bò Huế  là một trong số những món ăn ngon và đậm đà hương vị nhất của ẩm thực huế , Món ăn này nổi tiếng đến mức gần như ai đã đến Huế  thì nhất định phải ăn ít nhất một lần. đây là món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng.

Hương vị đặc biệt của món ăn này chủ yếu là ở vị cay nồng, mùi sả đặc trưng  của nước dùng. Vốn là một hương vị Huế không lẫn vào đâu được và chính điều đó khiến người ăn cứ nhớ mãi về món ăn này. để có bát bún bò Huế ngon, chọn nguyên liệu là khâu rất quan trọng.

Bạn có thể thưởng thức 1 tô bún bò Huế ngon, chuẩn vị Huế tại các địa chỉ nổi tiếng sau đây:

• Quán bún bò mụ rơi: 48 Nguyễn Chí Diễu, Thuận Thành, Thành phố Huế
• Quán bún bò Bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ, Tổ 15, Thành phố Huế
• Giá tham khảo: 25.000vnđ – 45.000vnđ/1 tô

1.7 Bánh Canh Cá Lóc Thủy Dương Huế

Xứ huế vốn được ví như “thiên đường bánh canh”, bởi sự đa dạng trong chủng loại: bánh canh Nam Phổ, bánh canh cua, bánh canh bột mì… Và trong số đó phải kể đến bánh canh cá lóc Thuỷ Dương làm nên đặc sản thương hiệu của cả một vùng. Đây là loại bánh canh được làm từ bột gạo. chính bởi vậy mà, bột gạo, cá lóc là hai nguyên liệu chính không thể thiếu đối với loại bánh canh này.

Bánh canh cá lóc hấp dẫn người ăn vì hương vị đặc biệt của nó. Nguyên liệu chính để làm món bánh canh phải là bột gạo và cá lóc. Gạo ngâm đủ độ mới xay, sau đó sú bột và cho vào cối giã như giã giò. Tất cả dù chế biến từ những nguyên liệu mộc mạc, đơn sơ nhưng dưới bàn tay tài hoa con người nơi đây đã chế biến thành món bánh canh hấp dẫn, đầy bổ dưỡng.

Bạn có thể trải nghiệm bánh canh cá lóc thủy dương ở đây:

• Quán bánh canh Mùi: 111A Trường Chinh, An Đông, Thành Phố Huế
• Quán bánh canh Thảo: 352 đại giang, tỉnh lộ 10, hương thủy, thùa thiên huế
• Giá tham khảo: 15.000vnđ – 25.000vnđ/1 tô

1. 8 Bánh Canh Cua Rời Huế

Huế có nhiều loại bánh canh lắm và trong đó không thể không nhắc đến món bánh canh cua rời, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng được nhiều người Huế ưa chuộng.Món này được nấu với nguyên liệu chính là bột gạo, cua và ghẹ.

Nồi bánh canh ngọt thơm thì điều quan trọng nhất là phải chọn cua, ghẹ thật tươi xanh. Với nhiều người mê món này còn ghiền luôn chả cua ở đây. Tùy theo khách, chủ quán có thể thêm vào vài miếng chả cua. Chả cua có hương vị thơm ngon đặc biệt, beo béo vừa phải được o chủ quán tự tay làm, rất an toàn.

Các quán bán bánh canh cua rời nổi tiếng tại Huế:

• Quán Hương: 30 Phạm Hồng Thái, P. Vĩnh Ninh,  Huế, Huế
• Quán Trang: 38 Phạm Hồng Thái, P. Vĩnh Ninh, Huế, Huế
• Giá tham khảo: 15.000vnđ – 45.000vnđ/1 tô

1.9 Bánh Canh Nam Phổ – Đặc Sản Dân Dã Thôn Quê Xứ Huế

Bánh canh Nam Phổ là một món ăn gia truyền gắn liền với địa danh nổi tiếng ở cố đô. Sở dĩ có cái tên bánh canh Nam Phổ là vì đây là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên – Huế, được truyền từ đời này qua đời khác với hương vị đậm đà độc đáo mà bất cứ ai ăn rồi cũng phải lưu luyến.

Nguyên liệu của món bánh canh không quá cầu kì với sợi bánh canh, tôm, cua chả,… Từ một món ăn gia truyền của vùng làng quê nhỏ, giờ đây bánh canh thương hiệu Nam Phổ đã được bán ở khắp nơi trên xứ Huế. Món ăn dù giản dị nhưng rất tinh tế, khiến cho những con người xứ Huế xa quê cũng luôn nhớ tới hay bất cứ du khách tới đây đều phải tìm để thưởng thức bằng được.

Bạn có thể đến quán dưới đây để thưởng thức ngay bát bánh canh nam phổ nhé:

• Quán bánh canh nam phổ Thúy: 18 – Phạm Hồng Thái – P Vĩnh Ninh – TP Huế
• Giá tham khảo:000 – 25.000vnđ/1 bát

 1.10 Nem Lụi Huế 

Nem lụi không phải chỉ có ở riêng Huế, ở những vùng miền khác cũng có món ăn này. Tuy nhiên chỉ ở Huế mùi vị món ăn này mới thực sự khác biệt, đặc biệt là cứ làm người ăn có cảm giác quyến luyến đến khó tả. Nem lụi vàng ươm thơm ngon, bùi bùi béo béo của nước chấm, tươi mát của rau. Tất cả hòa quyện lại thành một món tuyệt vời chỉ có ở xứ Huế

Nguyên liệu chính làm món nem lụi đó là thịt heo được xay nhuyễn, bì thái mỏng như miến, mỡ heo thái hạt lựu, đem tất cả các nguyên liệu này ướp cùng muối, tiêu đường, thính và trộn đều lên. Sau đó đem thịt vo dài xiên vào thanh tre rồi đem nướng lên than hồng cho đến khi chín. Khi ăn nem lụi, người ta thường ăn kèm với bánh tráng, rau thơm, rau sống, dưa chuột,…. Cuộn tròn chấm cùng nước “lèo” rồi thưởng thức.

Ăn Nem Lụi Huế ngon tại:

• Quán nem lụi Huế Tài Phú: số 2 Điện Biên Phủ, thành phố Huế
• Quán nem lụi Huế Huỳnh Thúc Kháng – ông Mệ Già: 25 Đào Duy Từ, thành phố Huế
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất

1.11 Cơm Hến Huế

Cơm hến đã trở thành một trong những món ngon khó cưỡng đối với du khách. Bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến mỗi khi có dịp đến với vùng đất cố đô,. Đây là món ăn mang lại cho thực khách cảm giác vừa đậm đà là vô cùng thanh đạm. Cơm hến chính là sự kết hợp giữa cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị.

Cơm hến đã khiến bao du khách ăn một lần là nhớ mãi bởi hương vị thanh mát, cay cay. Tuy nhiên, nếu không biết cách thưởng thức, món ăn này sẽ trở nên tanh và mất đi vị đậm đà. Vì vậy, bạn nên tách riêng canh và cơm ra từng bát để nếm trọn vị ngon của món ăn đặc sản Huế này nhé.

Các quán cơm hến Huế ngon mà bạn nên thử:

• Quán cơm hến Hoa Đông: 64 kiệt 7 ưng bình, Vỹ Dạ, thành phố Huế.
• Quán cơm hến – Bún Hến Lành: 38 Ngô Gia Tự, Vĩnh Ninh, thành phố Huế.
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất

1.12 Bún Hến Huế

Bún hến không đơn thuần chỉ là món ăn. Để tạo nên nó là cả một sự chế biến, pha trộn nghệ thuật của người dân Huế. Để có một tô bún hến ngon, người làm phải hết sức kỳ công, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.

Nguyên liệu để tạo nên bún hến cũng rất đa dạng: hến, bún, đậu phộng, bóng bì heo, sa tế, mè, mắm ruốc… trong đó Hến là một trong những thành phần chính của món bún hến vì vậy việc chọn hến là rất quan trọng để tạo nên tô bún hến huế như ý muốn.

Ngoài những nguyên liệu trên, bún hến không thể thiếu các loại rau ăn kèm như: giá, bắp chuối, bạc hà, khế chua, rau thơm (rau húng, mùi…) nữa nhá

Các quán Bún hến Huế ngon mà bạn nên thử:

• Quán cơm hến Hoa Đông: 64 kiệt 7 ưng bình, Vỹ Dạ, thành phố Huế.
• Quán cơm hến – Bún Hến Lành: 38 Ngô Gia Tự, Vĩnh Ninh, thành phố Huế.
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất

1.13 Bún Thịt Nướng Huế

Bún thịt nướng không hẳn là món riêng của ẩm thực Huế, tuy nhiên phong vị của bún thịt nướng Huế lại khác hẳn so với các nơi khác. Vì vậy mà nó được xem là món ăn đặc sản của vùng đất kẻ chợ này. Bún thịt nướng Huế có mùi thơm ngào ngạt từ thịt heo ngon, đến thứ nước sốt đặc sánh thơm lừng hương đậu.

Đây cũng là món ăn dân dã mang linh hồn của đất Cố đô mà du khách khi đến đây nên thử thưởng thức để cảm nhận hương vị khác biệt của Bún thịt nướng Huế nhé.

Các quán bún thịt nướng huế ngon bạn có thể thử:

• Quán bún thịt nướng Huyền Anh Huế: 50 Kim Long, TP Huế
• Quán bún thịt nướng nem lụi Huế – bà Tý: 81 Đào Duy Từ, TP Huế
• Giá tham khảo:000 VNĐ/suất

1.14 Bánh Khoái Huế

Bánh khoái là món bánh chiên đặc biệt của xứ Huế. Đây là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Cố đô được người Huế làm từ bột gạo và dùng bếp củi để đun. Bánh khoái sau khi chiên xong thơm lừng, có màu vàng rộm kết hợp cùng hương – sắc – vị quyện hòa lại trên đầu lưỡi đủ để khiến bạn ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên, lưu luyến chút dư vị còn sót lại sau khi đã thưởng thức.

 Cách thực hiện khá giống với món bánh xèo Nam bộ nhưng dạng bánh lại khác nhau hoàn toàn. Bánh khoái có hình tròn theo dạng khuôn đổ, được làm từ thành phần chính đó là bột gạo, có nhân ở trên.

 

Bạn có thể đến các quán đặc sản huế này để thưởng thức ngay một phần bánh khoái đậm đà khó quên:

• Bánh khoái Lạc Thiên: 6 Đinh Tiên Hoàng – Thành phố Huế
• Bánh khoái Hồng Mai:78 Đinh Tiên Hoàng – Thành phố Huế
• Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ

1.15 Bún Chả Cá Huế

Bún chả cá là món đặc sản nổi tiếng, xuất hiện ở nhiều thành phố biển như Nha Trang, Huế, Bình Định… Mỗi một vùng, một thành phố sẽ có cách chế biến khác nhau, mang màu sắc và hương vị riêng biệt.

Bún chả cá Huế đặc biệt ở chỗ chả được quết đậm vị, đều tay, làm từ những con cá tươi nhất nên thịt cũng thơm ngọt và dai giòn hơn các nơi khác. Ít có nơi nào hào sảng như Huế, tô bún chả cá to oạch, đầy ắp thức ăn má giá chỉ chừng 30 nghìn, một người ăn no căng cả bụng.

Bạn có thể thưởng thức 1 tô bún chả cá ngon, chuẩn vị Huếtại các địa chỉ nổi tiếng sau đây:

• Quán bún chả cá Hằng: 134 Bà Triệu, Tp. Huế
• Bún Chả Cá – Trần Quang Khải: 42 Trần Quang Khải, P. Phú Hội, Tp. Huế
• Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/bát

2, Điểm Qua 11 Món Đặc Sản Huế NGON RẺ VÀ DỄ MANG VỀ

2.1 Bánh Bột Lọc Huế 

Bánh bột lọc Huế là một món ăn rất đặc trưng của Huế là một trong những đặc sản Huế làm nên tinh hoa ẩm thực cố đô. Từ cách làm đến hương vị rất đặc biệt, sẽ không hề giống với bất cứ đâu. Có thể nói, Huế là nơi khai sinh của món bánh bột lọc.

Người dân bản địa đã chế biến và nêm nếm theo công thức riêng để cho ra phần bánh nhân tôm thịt đặc trưng, chỉ cần thưởng thức là nghĩ tới ngay mảnh đất xứ Huế. Bánh bột lọc nhân tôm thịt, vỏ ngoài dai dai mềm mềm đã khiến bao du khách cảm thấy nhớ mãi. Và đây là một món quà không thể ý nghĩa hơn phải không ạ?

ĐẶC SẢN HUẾ LÀM QUÀ ONLINE

ALO NGAY 0906.5555.12 – 0936.566.044

(Freeship Nội Thành)

2.2 Mè Xửng Huế – Mòn Quà Gửi Gắm Tâm Tình Xứ Huế Mộng Mơ

Mè xửng Huế  là 1 đặc sản huế rất nổi tiếng trong và ngoài nước. Đặc sản mang cốt cách và tâm hồn con người Huế luôn theo chân những đứa con xa xứ hàng trăm năm qua. ở Huế thì người ta xem Mè Xửng là một trong những bảo vật cần được lưu giữ.

Nguyên liệu chính để làm mè xửng gồm bột gạo, đường, đậu phộng, mè, mạch nha, vani được chọn lọc kỹ. Đầu tiên, người làm nấu đường với hỗn hợp bột gạo đã hòa ra nước. Khi bột keo lại, chuyển sang màu trong thì thêm đường rồi nấu tiếp.

Kế đó, người làm thêm mạch nha, chờ đến khi kẹo chín thì đổ đậu phộng đã rang vào và đảo đều. Lúc này, người làm trải lên nia lớp mè rang vàng, sau đó, múc kẹo ra đổ lên trên rồi cán mỏng. Thành phẩm này sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ bằng dao hoặc kéo.

2.3 Hạt Sen Huế

Hạt Sen Huế Tịnh Tâm cũng là một nét đặc trưng tôn lên nét đẹp, nét cổ kính cho xứ Huế.. Không cần thiết phải lựa chọn những món quà đắt tiền làm quà biếu chỉ 1kg Hạt Sen Huế thơm ngon cũng đủ làm ấm lòng những người thân yêu của Mình.

Những bông sen hồng, trắng ngát hương không chỉ đẹp mà còn mang đến nhiều món ăn ngon, mát và bổ dưỡng. Cả bông sen, lá, củ, hạt sen… đều có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.

2.4 Dầu Tràm Huế

Tinh dầu tràm cố đô Huế là loại tinh dầu có nguồn gốc tự nhiên, sử dụng cành, lá, thân của cây tràm để chưng cất, chiết xuất ra tinh dầu. Tinh dầu tràm Huế được nhiều người tin dùng do có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tinh dầu tràm Huế là món quà ý nghĩa nhất bạn có thể mua để tặng người thân, gia đình hay bạn bè trong chuyến du lịch Huế. Dầu tràm Huế có màu trong, không bị đục hay bị váng, giá thành phải chăng và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

MUA QUÀ HUẾ ONLINE

ALO NGAY 0906.5555.12 – 0936.566.044

(Freeship Nội Thành)

2.5 Trà Cung Đình Huế

Trà cung đình Huế là thức uống của vua chúa thời xưa do được làm từ thảo dược nên hương vị rất thơm và tốt cho sức khỏe. Ngày nay, trà cung đình là một thức uống hàng ngày không thể thiếu của người dân xứ Huế, Rất xứng đáng khi du khách dùng món này là đặc sản huế mua về làm quà cho người thân của mình

Trà cung đình được làm từ nhiều loại thảo mộc như: Cúc hoa, atiso, cỏ ngọt, đẳng sâm, hoài sơn, đại táo, hồng táo, cam thảo bắc, hồi hoa, hoa lài, thảo quyết minh, hoa hòe, vối nụ, khổ qua, kỷ tử, tim sen. Mỗi loại lại có dược tính và hương vị riêng.

Trà cung đình Huế không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn có rất nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Các dược liệu tự nhiên được kết hợp theo công thức gia truyền đã giúp cho người dùng có được giấc ngủ ngon, giảm huyết áp, giảm cholesterol và tăng cường sức đề kháng, giải độc gan…

2.6 Chả Cua Huế

Chả cua Huế là một trong nhiều loại chả nổi tiếng ngon của xứ Huế. Món này có vị rất riêng, đậm đà, giàu dinh dưỡng và các khoáng chất rất ngon và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Thực chất thì chả cua là một dạng mọc sống, được làm từ thịt cua biển tươi và thịt heo còn nóng, dẻo, sau đó đem xay và quết kỹ tạo nên độ dai , ngon. Những nguyên liệu thực phẩm rất gần gũi với bà con nơi đây.

Góp phần tạo nên sự hấp dẫn của các món ăn nên chả cua Huế được sử dụng là một món ăn kèm với bún bò Huế , bánh canh bột gạo , bún riêu , ….Không dừng lại ở đó,  chả cua cũng làm tăng hương vị món ăn một cách tuyệt hảo. 

2.7 Tré Huế

Tré Huế là một món ăn được làm từ thịt, có hình dáng gần giống với nem chua nhưng khác hoàn toàn với nem chua ở cách chế biến. Nem chua thì sử dụng da, tai, sau đó cho thêm một số gia vị khác kết hợp với thính gạo để lên men từ thịt sống.

Nhưng tré Huế là sự kết hợp giữa da và thịt nhưng đều được luộc chín sẵn. Ngoài ra, gia vị để làm nên món Tré Huế cũng khá đa dạng: nước mắm, tỏi, mè rang, ớt bột, ớt, riềng và không thể thiếu gạo tẻ hoặc nếp rang. Món ăn được bày ra đĩa cũng được bố trí cách bày như nem chua.

2.8 Tôm Chua Huế

Trong đặc sản xứ Huế, tôm chua là món ăn nhà quê nhưng được rất nhiều người ưa thích. Đây là  là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Cái vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn.

Tôm chua mang đủ sự tinh tế của người Huế trong cách chế biến. Không sử dụng loại tôm biển to, mập, mà chọn tôm nước ngọt, tôm sông, tôm đất. Tôm sẽ không quá to,nhữn không quá nhỏ, sàn sàn nhau để được ngấm đều gia vị và làm cho hũ tôm thêm đẹp.Tôm chua là món ăn tổng hòa giữa sắc và vị.

Đi Huế về mà mua món này làm đặc sản huế mang về làm quà thì thật ý nghĩa phải không ạ???

MUA QUÀ HUẾ ONLINE

ALO NGAY 0906.5555.12 – 0936.566.044

(Freeship Nội Thành)

2.9 Kẹo Cau Huế

Kẹo cau là loại kẹo dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều trẻ em xứ Huế. Kẹo cau có hình dáng giống trái cau chẻ làm sáu, trông rất bắt mắt. Với những người Huế xa quê, hẳn mới nghe thấy tên kẹo cau chắc cũng ngẩn ngơ nhớ về những ký ức tuổi thơ với bạn bè cùng trang lứa.

Nguyên liệu chính để làm kẹo cau là bột gạo và đường. Kẹo cau gồm có hai phần: Phần trong của kẹo có màu vàng nhạt được làm từ nước đường đông đặc lại, thể hiện cho nhân cau. Phần ngoài của kẹo có màu trắng, được làm từ hỗn hợp bột gạo và đường, thể hiện cho vỏ cau.

2.10 Nem Chua Huế

Nem chua Huế là đặc sản nổi tiếng ở mảnh đất cố đô. Tuy không phải là món ngon hiếm nhưng nem chua là món ăn khá phổ biến và có nhiều cách chế biến. Đây cũng là món được du khách trong và ngoài nước rất ưa thích.

Nguyên liệu bao gồm thịt nạc, da heo, tỏi, ớt, đường phèn, gia vị… và lá ổi, lá chuối. Với vị chua thanh của thịt lên men tự nhiên; kết hợp với mùi thơm của tiêu sọ, tỏi, vị ngọt của đường phèn, độ giòn của da heo… tạo nên dư vị đậm đà, khó quên.

2.11 Bánh Canh Khô Huế

Những ai đã từng thưởng thức qua Bánh canh huế thì đều rất ấn tượng với món đặc sản huế này. Và hấu như ai cũng muốn mang đặc sản huế nổi tiếng này về làm quà và Bánh canh khô được ra đời xuất phát từ đó.

Bánh canh khô Huế hay còn gọi là sợi mì khô hiện đang là món ăn rất Hot. Được rất nhiều người chọn làm quà mỗi khi có dịp đến Huế. Khi nấu lên, sợi mì rất mềm, dai, dễ ăn, và thích hợp với mọi lứa tuổi. Sản phẩm rất hợp với đồ hải sản, xương ninh và giò lợn hầm hay thịt bò. Sợi mì được làm từ 100% bột mì chuyên chất.

ĐẶC SẢN HUẾ LÀM QUÀ ONLINE

ALO NGAY 0906.5555.12 – 0936.566.044

(Freeship Nội Thành)